Nelle regioni vinicole della Svizzera, che comprendono il Vallese, il Vaud, la Svizzera tedesca, Ginevra, il Ticino e la regione dei Tre Laghi, oltre 2.500 viticoltori coltivano 14.569 ettari di vigneti.
Il particolare rilievo dei vigneti svizzeri porta a una viticoltura a misura d'uomo, in cui la mano del viticoltore è lo strumento più importante per guidare l'uva verso la maturazione.
La Svizzera offre numerose destinazioni e attività enoturistiche nel cuore delle Alpi. I paesaggi variegati e le diverse varietà d'uva rendono le esperienze emozionanti.
L'abbinamento tra vino e cibo non deve essere complicato. Vi mostriamo come il vino giusto possa completare perfettamente un piatto.
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Tavolata del vino
Godetevi una cena con degustazione di vini in mezzo ai vigneti in piena crescita. Una tavolata del vino è composta da tavoli lunghi o corti disposti nei vicoli tra i vigneti, oppure sopra, sotto o con vista sui vigneti.
Come ospiti potrete gustare un pasto di più portate. Vi verrà offerta un'esperienza autentica nel luogo in cui nascono il vino e altri prodotti.
Conoscete le famiglie di viticoltori e i loro vini. Scoprite curiosità interessanti sui vigneti, la posizione e i vitigni. Buon appetito e salute!
L'evento si svolgerà con qualsiasi condizione meteorologica. In caso di pioggia, tuttavia, sarà organizzato in modo che nessuno si bagni.
Date dell'evento
02.08.2025: Weinbau Hartmann AG, Remigen
23.08.2025: Rutishauser-Divino/Rebstation Hallau // Weingut Schloss Teufen
29.08.2025: WeinGut Zuber, Rudolfingen
30.08.2025: WeinGut Zuber, Rudolfingen // Cantina Settemaggio, Giornico
06.09.2025: Sandra Baumann’s Weingemeinschaft, Wil ZH // Weingut Lindenhof, Osterfingen
Orario dell'evento
Inizio alle ore 17.00
Ingresso
A seconda della sede dell'evento, il costo varia tra i 70 e i 120 franchi a persona.
Ulteriori informazioni
Branchenverband Deutschschweizer Wein
Meierhofstasse 1
8820 Wädenswil
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