Le vignoble suisse compte 14'569 hectares, et plus de 2'500 vigneronnes et vignerons, réparti en six régions : Valais, Vaud, la Suisse alémanique, Genève, Tessin et les Trois Lacs.
Le vignoble helvétique affiche une variété unique au monde : un relief alpin, un climat différent selon les régions et des cépages uniques.
La Suisse offre de nombreuses destinations et activités oenotouristiques au cœur des Alpes. Des paysages variés et des cépages diversifiés permettent de vivre des expériences passionnantes.
L'accord entre le vin et la nourriture ne doit pas être compliqué. Nous vous montrons comment le bon vin peut parfaitement compléter un plat.
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7ème édition du Salon des Vins des Côtes de l’Orbe
7ème édition du Salon des Vins des Côtes de l’Orbe : une immersion unique dans les terroirs des Côtes de l’Orbe et de Schaffhouse !
Le Salon des Côtes de l’Orbe revient pour sa 7ème édition, les14 et 15 novembre 2025, à Daillens, dans le Gros-de-Vaud. Cet événement incontournable offrira une expérience unique et conviviale pour les amateurs de vin et de terroir, mettant à l’honneur l’excellence régionale et la découverte des vins du pied du Jura. Les vigneronnes et vignerons des Côtes de l’Orbe vous accueillent à la salle Jean Villard-Gilles à Daillens, où vous pourrez explorer une large sélection de vins de qualité, caractérisés par un terroir unique et une tradition viticole séculaire. Cette année, l’événement continue de mettre en lumière la diversité de notre région avec plusieurs temps forts : une région invitée, un marché du terroir, et une étape du célèbre concours «Verre d’Or».
Des vins d’exception et une escapade outre-Rhin
Dix-neuf vignerons et vigneronnes de l’appellation Côtes de l’Orbe seront présents pour faire découvrir leurs crus, issus d’un vignoble qui s’étend sur environ 180 hectares, répartis sur 22 communes entre Yverdon-les-Bains et Éclépens. En plus de ces producteurs locaux, deux caves invitées du canton de Schaffhouse, renommées notamment pour leur cépage emblématique, le « Blauburgunder », élevé sur des sols calcaires sous un climat tempéré, feront une escale inédite à l’événement.
Marché du Terroir
Parallèlement aux stands de vins, un marché du terroir rassemblera une sélection d’artisans locaux. Vous y trouverez des bières artisanales, des charcuteries, des fromages, des conserves artisanales, des macarons, des chocolats, et bien d’autres produits reflétant la richesse gastronomique de notre région
Concours et animation Le samedi matin,
les visiteurs auront l’opportunité de s’essayer à la dégustation à l’aveugle lors de la sélection du « Verre d’Or », un championnat vaudois où six vins issus de cépages régionaux seront à goûter et à évaluer. De plus, un concours exclusif, animé par le chocolatier « Onde de Choc », offrira à un visiteur chanceux la possibilité de remporter une pièce montée en chocolat créée spécialement pour le salon, sur le thème de la vigne et du vin, d’une valeur de plus de 800 CHF.
Restauration et ambiance
Une buvette et un espace de petite restauration seront également disponibles pour compléter cette expérience festive et gourmande, faisant de ce salon un véritable rendez-vous pour les passionnés de vin et de terroir.
Horaires : Vendredi 14 novembre 2025 de 15h à 21h
Samedi 15 novembre 2025 de 10h à 20h
Prix d'entrée : 1 jour : 15.- par personne, inclus un verre de dégustation.
2 jours : 20.- par personne, inclus un verre de dégustation
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