Le vignoble suisse compte 14'569 hectares, et plus de 2'500 vigneronnes et vignerons, réparti en six régions : Valais, Vaud, la Suisse alémanique, Genève, Tessin et les Trois Lacs.
Le vignoble helvétique affiche une variété unique au monde : un relief alpin, un climat différent selon les régions et des cépages uniques.
La Suisse offre de nombreuses destinations et activités oenotouristiques au cœur des Alpes. Des paysages variés et des cépages diversifiés permettent de vivre des expériences passionnantes.
L'accord entre le vin et la nourriture ne doit pas être compliqué. Nous vous montrons comment le bon vin peut parfaitement compléter un plat.
De la vigne au verre de vin : découvrez tout ce qu'il faut savoir sur le vin, apprenez les termes techniques et approfondissez vos connaissances grâce à nos cours de vin.
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Hermann Müller-Thurgau n'a pas seulement donné son nom à l'un des cépages les plus connus au monde, il était aussi un scientifique visionnaire. Son travail a façonné la viticulture jusqu'à aujourd'hui.
La couleur d'un vin n'est pas uniquement due au raisin, mais surtout à la manière dont il est élaboré. Qu'il s'agisse de vin blanc, de rosé, de rouge ou de vin orange, chaque méthode de production donne des arômes uniques.
Les vins suisses ne se prĂŞtent pas seulement Ă la consommation, mais aussi parfaitement Ă la cuisine. Mais comment utiliser correctement le vin en cuisine ? Et quel vin s'accorde avec quel plat ?
Le choix du bouchon d'une bouteille de vin influence la qualité du vin, sa capacité de garde, son respect de l'environnement et son coût. Quelles sont les options disponibles et quels sont leurs avantages et inconvénients ?
La Saint-Valentin est l'occasion idéale pour vivre des moments de plaisir à deux. Et quoi de mieux qu’un accord de vin suisse et de chocolat ?
La quinzaine de restauration IGP met en lumière les produits régionaux. Quatre sommeliers révèlent quels vins suisses ils associent au boudin blanc d'Appenzell ou à la viande séchée du Valais.
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