Nelle regioni vinicole della Svizzera, che comprendono il Vallese, il Vaud, la Svizzera tedesca, Ginevra, il Ticino e la regione dei Tre Laghi, oltre 2.500 viticoltori coltivano 14.569 ettari di vigneti.
Il particolare rilievo dei vigneti svizzeri porta a una viticoltura a misura d'uomo, in cui la mano del viticoltore è lo strumento più importante per guidare l'uva verso la maturazione.
La Svizzera offre numerose destinazioni e attività enoturistiche nel cuore delle Alpi. I paesaggi variegati e le diverse varietà d'uva rendono le esperienze emozionanti.
L'abbinamento tra vino e cibo non deve essere complicato. Vi mostriamo come il vino giusto possa completare perfettamente un piatto.
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BioVino: Salone del vino biologico e naturale svizzero
BioVino è l'evento di riferimento per i vini biologici in Svizzera. Il salone ha lo scopo di offrire ai consumatori una degustazione di alto livello per scegliere e scoprire vini di grande qualità. BioVino vuole anche essere uno strumento per i produttori biologici. Con una quarantina di stand dedicati alla viticoltura e ai vini biologici, permettiamo agli amanti del vino di scoprire i tesori viticoli biologici della Svizzera.
Con oltre 40 stand dedicati alla viticoltura, ai vini biologici e ai vini naturali, questa fiera permette ai consumatori di scoprire i tesori vitivinicoli del nostro Paese. Degustazioni, vendita di vini, ristorazione, spettacoli, esposizioni.
Date dell'evento
Sabato 29 novembre 2025, dalle ore 10.00
Domenica 30 novembre 2025, dalle ore 10.00
Ingresso
CHF 15 / giorno
Ulteriori informazioni
Espace Amaretto
Rue de Genève 97 B
1004 Lausanne
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