Ce jour-là, de nombreux événements, dans toute la Suisse, mettront le chasselas à l’honneur, en proposant des afterworks, des apéritifs, des repas à thème et des dégustations dans des établissements hôteliers, des restaurants, des bars, des œnothèques, des caveaux, des stations d’hiver et pourquoi pas, dans votre carnotzet privé.
Ces événements seront annoncés sur cette page, au fur et à mesure de leur mise sur pied. Ne manquez pas d’y jeter régulièrement un coup d’œil !
Um 19:00 Verkostung alter Gutedel-Jahrgänge und Abendessen (kostenlos), Anmeldung.
15:00 bis 17.00 Masterclass unter der Leitung von Yvonne HEISTERMANN, Ambassadrice du Chasselas, Anmeldung
Une dégustation est organisée sur la place du marché de 16h00 à 20h00.
Masterclass de “vieux millésimes” animée par Philippe MARTIN, oenologue au café de la Tour de 11h30 à 13h30 (sur inscription).
Lausanne Palace
Bar 1915 une assiette de dégustation accompagnée de 3 chasselas
Masterclass de 18h00 à 19h30 (sur inscription)
Conférence et apéritif gourmand de 18h00 à 21h30 (sur inscription).
Apéritif : dégustation offerte de 17h à 19h des deux appellations du Nord-Vaudois.
Cave de la Béroche, dégustation de vins primés et masterclass
Château de Boudry, dégustation de vins primés et de gruyère
Une masterclass “le chasselas dans tous ses états” est organisée à la boutique.
Dégustation de vins primés de 16h00 à 19h00.
Masterclass “vieux millésimes” de 17h30 à 19h30 (sur inscription).
Un apéritif est organisé sur la place du marché au P’tit Chalet (17h00-19h00).
Dégustation de vins primés au bar N08, toute la journée jusqu’à 20h00.
Accords mets et vins “le chasselas dans tous ses états”, présentation par Philippe MARTIN, oenologue au restaurant Le Dahu (prix pour la soirée CHF 75, sur inscription)
1dl à Grimisuat (VS)
Fol’terres à Fully (VS)
Linpasse à Morges (VD)
De belles tables vont sublimer le chasselas !
Café de Peney (GE)
Masterclass “vieux millésimes” et soirée chasselas (sur inscription)
Les Welsches (ZH)
Wine & lunch, 4 plats avec 4 chasselas de 11h30 à 14h00 (sur inscription)
NOS PARTENAIRES
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