Vin suisse durable : un engagement qui gagne en visibilité

Le vin suisse s’engage pour la durabilité

Qu’est-ce qui rend un vin durable ? Il ne s’agit pas simplement de limiter l’utilisation de certains produits phytosanitaires. Une viticulture durable consiste aussi à préserver les ressources naturelles, favoriser la biodiversité, garantir de bonnes conditions de travail et assurer la viabilité économique des exploitations.

C’est précisément l’ambition de l’initiative « Vin suisse durable ». Début novembre 2026, une nouvelle campagne met en lumière les engagements de la filière vitivinicole suisse. À travers des affiches, des vidéos diffusées dans les gares et des publications sur les réseaux sociaux, elle montre comment la durabilité se traduit concrètement dans les vignobles.

La campagne débute en Suisse romande et devrait progressivement s’étendre à l’ensemble du pays.

Quatre piliers pour un avenir durable

Portée par la filière vitivinicole suisse et gérée par VITISWISS, l’initiative établit un cadre national commun pour une viticulture durable. Elle couvre l’ensemble de la production, de la vigne à la bouteille.

Elle repose sur quatre piliers :

Environnement : Préserver les ressources naturelles, favoriser la biodiversité et mesurer les émissions de CO₂.

Social : Améliorer les conditions de travail et renforcer la sécurité du personnel.

Économie : Analyser les coûts de production et garantir la viabilité économique à long terme.

Œnologie : Respecter les exigences de qualité et garantir l’origine suisse des raisins.

L’objectif : réunir les efforts existants et améliorer continuellement les pratiques durables dans la viticulture suisse.

Quatre domaines, quatre visages de la durabilité

À quoi ressemble la viticulture durable au quotidien ? Quatre domaines viticoles suisses ouvrent leurs portes dans une nouvelle série de vidéos :

Abbaye de Salaz – Chablais, Vaud

Château de Vinzel – La Côte, Vaud

Domaine Brunner – Neuchâtel

Cave Rive du Bisse – Valais

Au cœur de leurs vignes et de leurs caves, les vigneronnes et vignerons partagent leur vision de la durabilité et présentent les mesures concrètes qu’ils mettent en œuvre.

Ensemble pour le vin suisse de demain

Avec « Vin suisse durable », la filière mise sur des standards communs, la transparence et l’amélioration continue. L’initiative valorise les efforts déjà entrepris par de nombreux domaines et pose les bases de l’avenir du vin suisse.