In den Weinregionen der Schweiz, welche das Wallis, das Waadtland, die Deutschschweiz, Genf, das Tessin und das Drei-Seen-Land umfassen, bewirtschaften über 2500 Winzerinnen und Winzer eine Rebfläche von 14'569 Hektar.
Der Weinbau in der Schweiz ist durch das vielfältige Terroir geprägt: Die Rebflächen befinden sich an den Ufern von Seen und Flüssen, in den Alpen und auf steilen Terrassen.
Die Schweiz bietet zahlreiche weintouristische Reiseziele und Aktivitäten im Herzen der Alpen. Abwechslungsreiche Landschaften und vielfältige Rebsorten sorgen für spannende Erlebnisse.
Das Zusammenspiel von Wein und Essen muss nicht kompliziert sein. Wir zeigen, wie der richtige Wein ein Gericht perfekt abrunden kann.
Erweitern Sie Ihr Wissen über Schweizer Weine: Erfahren Sie, was nachhaltigen Weinbau ausmacht, wie unterschiedliche Weine hergestellt werden und welche regionalen Wein-Spezialitäten es in der Schweiz gibt.
Salon BioSaveurs
Die Messe BioVino wird zu BioSaveurs – eine Veranstaltung, bei der sich die Aromen der Region harmonisch vereinen
Die Messe BioVino präsentiert sich in neuem Gewand und kehrt unter dem Namen BioSaveurs nach Lausanne zurück. Die neue Ausgabe rückt Schweizer Bio-, biodynamische und Naturweine sowie Feinkostprodukte in den Mittelpunkt, die diese Weine begleiten und perfekt zur Geltung bringen.
Die Veranstaltung bringt rund 60 Winzer*innen, Erzeuger*innen und Feinkoststände aus allen Regionen der Schweiz zusammen. Verkostungen, Direktverkauf, Kochworkshops und eine grosse Tavolata bilden ein Programm, das darauf ausgelegt ist, die Vielfalt der Schweizer Terroirs in einer geselligen und kulinarischen Atmosphäre zu entdecken.
Datum
- Freitag, 20. November 2026: 16 – 21 Uhr
- Samstag, 21. November 2026: Tavolata von 11 bis 15 Uhr / Messe von 15 bis 21 Uhr
Mehr Informationen
Espace Amaretto
Rue de Genève 97 B
1004 Lausanne
Verwandte Artikel
Aktuelle Mitteilungen zu den Schweizer Weinen und exklusive Reportagen.
Um unsere Website zu besuchen, müssen Sie das gesetzliche Mindestalter zum Konsum von Alkohol in Ihrem Wohnsitzland haben.