In den Weinregionen der Schweiz, welche das Wallis, das Waadtland, die Deutschschweiz, Genf, das Tessin und das Drei-Seen-Land umfassen, bewirtschaften über 2500 Winzerinnen und Winzer eine Rebfläche von 14'569 Hektar.
Der Weinbau in der Schweiz ist durch das vielfältige Terroir geprägt: Die Rebflächen befinden sich an den Ufern von Seen und Flüssen, in den Alpen und auf steilen Terrassen.
Die Schweiz bietet zahlreiche weintouristische Reiseziele und Aktivitäten im Herzen der Alpen. Abwechslungsreiche Landschaften und vielfältige Rebsorten sorgen für spannende Erlebnisse.
Das Zusammenspiel von Wein und Essen muss nicht kompliziert sein. Wir zeigen, wie der richtige Wein ein Gericht perfekt abrunden kann.
Erweitern Sie Ihr Wissen über Schweizer Weine: Erfahren Sie, was nachhaltigen Weinbau ausmacht, wie unterschiedliche Weine hergestellt werden und welche regionalen Wein-Spezialitäten es in der Schweiz gibt.
Schweizer Wein erobert Manhattan, Ithaca und die Welt
Alpine Weine entdecken: Kostenlose Online-Keynote der Cornell University
Und die ganze Welt kann dabei sein! Am Freitag, 6. November, um 19.00 Uhr (MEZ) überträgt die Cornell University über ihre Plattform eCornell die kostenlose Live-Keynote High Altitude, Hidden Gems: Alpine Wines Revealed. Der Weinautor, Storyteller und Dozent Marc Checkley und Cheryl Stanley, Professorin an der Nolan School of Hotel Administration der Cornell University, nehmen das Publikum mit auf eine Entdeckungsreise durch die alpine Weinwelt.
Jetzt kostenlos anmelden: Online-Keynote der Cornell University
Schweizer Wein begeistert die nächste Generation
Die Online-Keynote bildet den Höhepunkt einer Veranstaltungsreihe, die Weine aus der Waadt, dem Wallis, Neuenburg und Graubünden einem neuen, jüngeren Publikum näherbringen soll. Unterstützt wird die Initiative von Schweizer Winzerinnen und Winzern, der Cornell University sowie verschiedenen Veranstaltungsorten in New York.
Nach einer ausgebuchten Masterclass am 2. November bei Community Wine & Spirits in Manhattan entdecken am 4. November mehr als 900 Studierende des ersten Studienjahres im Bereich Hospitality sowie über 150 fortgeschrittene Studierende der Cornell University die Geschichten und Aromen der Schweizer und alpinen Weine.
Am 7. November leitet Marc Checkley mehrere kurze Masterclasses für über 200 Gäste am jährlichen Empfang der Hotel Society im New York Times Center. Ein besonderes Highlight des Abends: Eine seltene Magnumflasche des Cayas 2020 von Jean-René Germanier wird versteigert.
Nächster Halt: London – Chasselas und Pinot Noir im Rampenlicht
Anschliessend geht die Reise weiter nach London. Dort leitet Marc Checkley am 11. November eine von Simon Hardy organisierte Masterclass rund um Chasselas und Pinot Noir im renommierten Mosimann’s.
Tickets: The Two Grapes That Define Swiss Wine
Schweizer Wein auch zwischen zwei Buchdeckeln entdecken
Der Weinreiseführer Switzerland: The Smart Traveller’s Wine Guide, unterstützt von Swiss Wine Promotion, Vaud Vins und Schweiz Tourismus, ist neu auch in der Lavaux Wine Bar in New York sowie im Buchladen der Cornell University erhältlich.
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