Nachhaltiger Schweizer Wein: Engagement, das sichtbar wird

Schweizer Wein setzt auf Nachhaltigkeit

Was macht einen Wein nachhaltig? Es geht um weit mehr als den Verzicht auf bestimmte Pflanzenschutzmittel. Nachhaltiger Weinbau bedeutet, natürliche Ressourcen zu schonen, die Artenvielfalt zu fördern, faire Arbeitsbedingungen zu schaffen und langfristig wirtschaftlich zu handeln.

Genau hier setzt die Initiative «Nachhaltiger Schweizer Wein» an. Anfang November 2026 startet eine neue Kampagne, die das Engagement der Schweizer Weinbranche sichtbar macht. Mit Plakaten, Videos an Bahnhöfen und Beiträgen in den sozialen Medien zeigt sie, wie Nachhaltigkeit im Weinbau gelebt wird.

Die Kampagne startet in der Westschweiz und soll schrittweise auf die gesamte Schweiz ausgeweitet werden.

Vier Säulen für eine nachhaltige Zukunft

Die von der Schweizer Weinbranche getragene und von VITISWISS verwaltete Initiative schafft einen gemeinsamen nationalen Rahmen für nachhaltigen Weinbau. Sie begleitet die gesamte Weinproduktion – vom Rebstock bis zur Flasche.

Im Mittelpunkt stehen vier Bereiche:

Umwelt: Natürliche Ressourcen schützen, Biodiversität fördern und CO₂-Emissionen erfassen.

Soziales: Faire Arbeitsbedingungen und die Sicherheit der Mitarbeitenden stärken.

Wirtschaft: Produktionskosten analysieren und die langfristige Wirtschaftlichkeit sichern.

Önologie: Qualitätsanforderungen einhalten und die Schweizer Herkunft der Trauben gewährleisten.

Das Ziel: Bestehende Anstrengungen bündeln und die Nachhaltigkeit im Schweizer Weinbau kontinuierlich verbessern.

Vier Weingüter, vier Gesichter der Nachhaltigkeit

Wie sieht nachhaltiger Weinbau im Alltag aus? Vier Schweizer Weingüter geben in einer neuen Videoserie persönliche Einblicke in ihre Arbeit:

Abbaye de Salaz – Chablais, Waadt

Château de Vinzel – La Côte, Waadt

Domaine Brunner – Neuenburg

Cave Rive du Bisse – Wallis

Direkt aus ihren Rebbergen und Weinkellern erzählen die Winzerinnen und Winzer, was Nachhaltigkeit für sie bedeutet und mit welchen konkreten Massnahmen sie einen Beitrag leisten.

Gemeinsam für den Schweizer Wein von morgen

Mit «Nachhaltiger Schweizer Wein» setzt die Branche auf gemeinsame Standards, Transparenz und kontinuierliche Verbesserungen. Die Initiative macht sichtbar, was zahlreiche Weinbaubetriebe bereits heute leisten, und schafft eine Grundlage für die Zukunft des Schweizer Weins.