In den Weinregionen der Schweiz, welche das Wallis, das Waadtland, die Deutschschweiz, Genf, das Tessin und das Drei-Seen-Land umfassen, bewirtschaften über 2500 Winzerinnen und Winzer eine Rebfläche von 14'569 Hektar.
Der Weinbau in der Schweiz ist durch das vielfältige Terroir geprägt: Die Rebflächen befinden sich an den Ufern von Seen und Flüssen, in den Alpen und auf steilen Terrassen.
Die Schweiz bietet zahlreiche weintouristische Reiseziele und Aktivitäten im Herzen der Alpen. Abwechslungsreiche Landschaften und vielfältige Rebsorten sorgen für spannende Erlebnisse.
Das Zusammenspiel von Wein und Essen muss nicht kompliziert sein. Wir zeigen, wie der richtige Wein ein Gericht perfekt abrunden kann.
Erweitern Sie Ihr Wissen über Schweizer Weine: Erfahren Sie, was nachhaltigen Weinbau ausmacht, wie unterschiedliche Weine hergestellt werden und welche regionalen Wein-Spezialitäten es in der Schweiz gibt.
Let's Dine with Swiss Wine: Ein Sommer voller Schweizer Weinerlebnisse
Ein Glas Wein erzählt immer auch eine Geschichte. Von der Landschaft, aus der es stammt. Von den Menschen, die es gekeltert haben. Und von den Gerichten, mit denen es harmoniert. Genau diese Geschichten stehen diesen Sommer im Mittelpunkt.
30 ausgewählte Restaurants haben einzigartige Erlebnisse geschaffen, die Schweizer Wein auf kreative Weise inszenieren. Ob Wine & Dine, Blindverkostung, Live-Musik, Begegnungen mit Winzerinnen und Winzern oder festlicher Galaabend – jedes Konzept lädt dazu ein, Schweizer Wein aus einer neuen Perspektive zu entdecken.
Wenn die Winzer selbst den Wein servieren
Im Zürcher Rechberg 1837 wird der direkte Austausch zum Herzstück des Abends. Beim Konzept «Skip the Middleman» begleiten die Winzerinnen und Winzer ein 7-Gang-Menü persönlich, schenken ihre eigenen Weine aus und erzählen von ihrer Arbeit.
Ein Glas Wein, Live-Jazz und Walliser Bergkulisse
Im Café du Nord in Champéry treffen Schweizer Wein, Musik und Sommerstimmung aufeinander. Vor der beeindruckenden Kulisse der Dents du Midi und der Dents Blanches geniessen Gäste Live-Jazz, regionale Spezialitäten und ausgewählte Weine Schweizer Produzenten.
Regionalität neu gedacht
In der Chesa Stüva Colani in Madulain wird Regionalität konsequent gelebt. «5 Vini · 5 Piatti · 5 km» verbindet fünf Weine mit fünf Gängen, deren Zutaten jeweils aus einem Umkreis von höchstens fünf Kilometern rund um das entsprechende Weingut stammen.
Ihr nächstes Weinerlebnis wartet
Diese drei Restaurants sind nur der Anfang. In der ganzen Schweiz erwarten Sie 30 aussergewöhnliche Veranstaltungen, die zeigen, wie vielseitig Schweizer Wein heute erlebt werden kann.
Lassen Sie sich inspirieren, entdecken Sie neue Restaurants, lernen Sie die Menschen hinter den Weinen kennen und geniessen Sie einen Sommer voller Genussmomente.
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