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Swiss Wine ist Partnerin des Schweizer Pavillons an der Weltausstellung in Osaka/Japan, die vom 13. April bis 13. Oktober 2025 stattfindet. Während der Expo werden im Heidicafé, im Pavillon mit Blick über die Expo, exklusiv Schweizer Weine ausgeschenkt.
Swiss Wine sorgt dafür, dass beim Anstossen während der gesamten sechs Monate ein feiner Wein im Glas landet: Dank einer Auswahl der besten Weingüter und Weine der Schweiz. Die Besucherinnen und Besucher können so die aussergewöhnliche Vielfalt der Schweizer Weine erleben.
Während der Expo 2025 Osaka vom 13. April bis 13. Oktober 2025
Expo 2025, Schweizer Pavillon, Yumeshima, Osaka/Japan
Im House of Switzerland sind verschiedene Weinregionen der Schweiz vertreten – und zwar mit folgenden ausgezeichneten Weingütern:
Die Cave de La Côte ist eine Weinkellerei, die rund 300 Winzerinnen und Winzer auf über 450 Hektar vereint, was einem Viertel des Weinbaugebiets La Côte (Waadt) entspricht. Seit 1929 steht die Kellerei im Herzen dieses Terroirs und der AOC La Côte mit einer Verbundenheit zu den Weinreben und ihren Berufen. Mit über 400 Referenzen richtet sich der Betrieb nachhaltig und innovativ auf die Zukunft des Weins aus, um alle Weinliebhaberinnen und Weinliebhaber zu erfreuen.
Bei diesem Schaumwein handelt es sich um eine Cuvée mit ausdrucksstarken Aromen von Früchten und Brioche. Er verfügt über eine elegante und feine Perlage.
Die aus Chexbres stammenden Bovys sind eine alte Waadtländer Familie. Der Weinkeller stammt aus dem 16. Jahrhundert und die ersten Reben des Weinguts wurden 1779 erworben. Seit 2015 repräsentieren Bertrand und Eric Bovy die vierte Generation. Die Rebberge des Weinguts Domaine Bovy befinden sich vollständig in der Region Lavaux, die für die Schönheit ihrer Landschaften und ihre terrassierten Weinberge berühmt ist. Das 10,6 Hektar grosse Weingut besteht aus verschiedenen Parzellen in den Appellationen Saint-Saphorin, Dézaley, Chardonne und Epesses.
Die über 30 Jahre alten Rebstöcke verleihen diesem Chasselas eine ganz besondere Note. Ausgewogenheit und ein langer Abgang machen ihn zu einem bemerkenswert harmonischen Wein.
Das Weingut Henri Cruchon baut insgesamt 16 Rebsorten an, die auf mehrere kleine Parzellen im Weinberg von Morges verteilt sind. Ein echtes Mosaik von Weinbergen, die in einer beneidenswert schönen Landschaft verteilt sind. Alle Reben werden biodynamisch angebaut, eine Methode, die den Einsatz von Chemikalien verbietet. Das Weingut ist ein echter Familienbetrieb: Henri Cruchon, der aus einer Winzerfamilie stammt, gründete das Weingut im Jahr 1976. Neben seinen Söhnen und ihren Ehefrauen ist seit 2010 seine Enkelin Catherine Cruchon Teil des Weinguts.
Ein Chasselas nach alter Art, auf der Hefe ausgebaut und ohne Filtration. Ein Wein mit einer mineralischen Struktur von grosser Fülle, mit kräftigen und komplexen Aromen.
Laura Paccot führt die Domaine la Colombe in vierter Generation. Das Rebgut befindet sich in Féchy, einem kleinen Dorf an der Waadtländer Côte mit Blick auf den Genfersee. Zusammen mit dem La Colombe-Team bewirtschaftet Laura Paccot sämtliche Rebparzellen nach der biodynamischen Methode, die ihr Vater Raymond ab 1999 nach und nach eingeführt hat. Die Erde wird mechanisch und ohne chemische Herbizide bearbeitet. Den Gebrauch von Insektiziden hat das Rebgut vollständig eingestellt, was die Rückkehr der natürlichen Nützlinge ermöglicht hat.
Im Waadtland ist die Chasselas-Traube die unbestrittene Königin. Chasselas-Weine bringen das jeweilige Terroir hervorragend zur Geltung und bieten eine subtile, doch sehr breite Aromenpalette.
Die 1896 in Vétroz, im Herzen des Wallis, gegründete Kellerei Domaine Jean René Germanier blieb immer in Familienbesitz und wird heute von Jean-René Germanier und seinem Neffen Gilles Besse geführt. Die beiden erfahrenen Önologen haben eine ganze Reihe von Topweinen kreiert, die über die Schweiz hinaus einen hervorragenden Ruf geniessen. Sie haben Pionierarbeit für eine nachhaltige und umweltschonende Landwirtschaft geleistet und gehören heute zu den wichtigsten BIOSUISSE-zertifizierten Betrieben des Landes.
Die Rebsorte Syrah erbringt Weine mit tiefroter Farbe und rassigen Tanninen. Sie weist angenehme Noten von Gewürzen, schwarzem Pfeffer und Waldbeeren auf.
Die 1392 gegründete Domaine du Daley ist der älteste Gewerbebetrieb in der Schweiz, ein Ort von historischer Bedeutung oberhalb des Genfersees. Sie liegt im Herzen der Weinterrassen von Lavaux, die zum UNESCO-Welterbe gehören. Das Weingut produziert kleine Erträge und favorisiert einen langen Ausbau von 11 bis 22 Monaten. Es werden 16 verschiedene Grands Crus unter Berücksichtigung des jeweiligen Terroirs produziert – authentische Weine mit einer breiten Palette an Aromen und Strukturen.
Ein frischer Rosé aus Gamay, teilweise von alten Reben, direkt gepresst, um eine feine und fruchtige Struktur zu erhalten, 9 Monate in Edelstahltanks gereift.
Das Weingut Blaise Duboux ist seit etwa fünf Jahrhunderten in Epesses im Lavaux ansässig. Blaise Duboux übernahm das Weingut 2010 von seinem Vater. Er ist einer der wenigen Winzer, die in den steilen Weinbergen von Lavaux biodynamisch arbeiten. Aktuell ist sein gesamter Weinberg für die Zertifizierung als biologischer Anbau angemeldet. Das Weingut bewirtschaftet fünf Hektar Weinberge und acht verschiedene Rebsorten. Die Chasselas-Traube ist dabei die unbestrittene Hauptsorte des Weinguts.
Dieser feine Gamay ist ein authentischer Garant für eine seltene Rebsorte aus dem Lavaux. Einzigartig, fruchtig und rassig bringt dieser Wein die Eigenschaften des Terroirs ins Glas.
vinigma steht für charakterstarke Schweizer Weine mit erfrischender Eigenständigkeit. In der Stadt Basel produziert die unabhängige Weinkellerei innovative Weine. Sie tragen die unverwechselbare Handschrift von Valentin Schiess, dem Gründer und Inhaber von vinigma. Er legt Wert auf eine naturnahe Bewirtschaftung des Rebbergs und sorgfältiges Beobachten der Pflanzen über das Jahr.
Das Geheimnis dieses Rotweins liegt in der Kombination von ausgewählten Gamaret- und Pinot Noir-Trauben. Er schmeckt vollreif und doch leicht.
Das 1884 gegründete Weingut Pinget ist ein Familienunternehmen im Lavaux, mit Blick auf den Genfersee. Die heutigen Betreiber Maxime und Romain Dizerens sind bestrebt, dem historischen Weingut zu neuem Ruhm zu verhelfen. Sie greifen auf die handwerklichen Methoden von früher zurück und bringen die technische Entwicklung mit, die garantiert, dass die Weine den heutigen Qualitätsanforderungen entsprechen.
Die Verbindung zwischen dem feinen und eleganten Pinot Noir sowie Merlot und Gamaret wird lange in Kontakt mit Eichenholz vinifiziert und gereift. Der Wein zeigt sich sowohl kraftvoll als auch von grosser aromatischer Reichhaltigkeit.
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