Nelle regioni vinicole della Svizzera, che comprendono il Vallese, il Vaud, la Svizzera tedesca, Ginevra, il Ticino e la regione dei Tre Laghi, oltre 2.500 viticoltori coltivano 14.569 ettari di vigneti.
Il particolare rilievo dei vigneti svizzeri porta a una viticoltura a misura d'uomo, in cui la mano del viticoltore è lo strumento più importante per guidare l'uva verso la maturazione.
La Svizzera offre numerose destinazioni e attività enoturistiche nel cuore delle Alpi. I paesaggi variegati e le diverse varietà d'uva rendono le esperienze emozionanti.
L'abbinamento tra vino e cibo non deve essere complicato. Vi mostriamo come il vino giusto possa completare perfettamente un piatto.
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Best of Wine Tourism 2027: scopri le 14 esperienze svizzere nominate
Le 50 candidature provenienti dalle sei regioni vitivinicole svizzere dimostrano quanto sia diventata varia l’offerta enoturistica del Paese. Tra queste, 14 sono state selezionate per i Regional Best of Wine Tourism Awards 2027. Il 9 ottobre 2026, a Losanna, scopriremo quali saranno premiate nelle sette categorie e rappresenteranno poi la Svizzera al concorso internazionale.
Nel frattempo, c’è molto da scoprire: ecco i 14 nominati e le loro esperienze enoturistiche.
Vaud: scoprire il vino con tutti i sensi
Domaine Bertholet: degustazione, passeggiata e fondue
A Villeneuve, il Domaine Bertholet riunisce tre piaceri tipicamente svizzeri: una degustazione di vini, una passeggiata tra i vigneti e una fondue in compagnia. Un modo piacevole per scoprire con tutti i sensi la regione vinicola del Lago di Ginevra.
Scopri l’offerta del Domaine Bertholet
L’Aventure du Raisin: enigmi tra i vigneti
Con L’Aventure du Raisin di Perey Vignerons-Encaveurs, il vigneto si trasforma in un terreno di gioco. Durante il percorso risolvi enigmi legati alla vite e al vino, con una pausa dedicata ai vini e ai prodotti della cantina.
Le Chemin des Capites: una passeggiata gourmet nel Lavaux
Il Chemin des Capites attraversa gli spettacolari vigneti terrazzati del Lavaux. Lungo il percorso ti aspettano cinque capites - tipiche casette presenti nei vigneti –, cinque viticoltori e una selezione di specialità regionali, accompagnate da una splendida vista sul Lago di Ginevra.
Château de Châtonneyre: una serata tra gusto e spettacolo
Al Château de Châtonneyre, a Corseaux, la cena diventa un’esperienza vera e propria. Proiezioni, suoni e racconti accompagnano le diverse portate, unendo gastronomia, prodotti regionali e, su richiesta, vini abbinati.
Svizzera tedesca e Regione dei Tre Laghi: vino con vista
VIN & VUE: degustare ammirando i Tre Laghi
Sulla terrazza VIN & VUE del Weingut Hämmerli a Ins puoi degustare i vini proprio nel luogo in cui nascono. Taglieri da aperitivo, Flammkuchen e soprattutto una splendida vista sui vigneti e sulla Regione dei Tre Laghi completano l’esperienza.
Boutique Boatel ATTILA: un viaggio del vino sull’acqua
L’ATTILA è il primo Boutique Boatel della Svizzera e naviga sui laghi di Morat, Neuchâtel e Bienne. Nove camere doppie, una lounge sul ponte superiore e speciali Wine Cruises uniscono viaggio e piaceri regionali nel cuore della Regione dei Tre Laghi.
Vallese: tra vigneti, Alpi e lunghe tavolate
La Guérite 1814: alta cucina nel cuore dei vigneti
Una piccola guérite (casetta tra le vigne), 20 ospiti e un menu gastronomico nel cuore dei vigneti di Saillon: La Guérite 1814 trasforma una cena in un’esperienza speciale. La cucina dello chef Pierre Crepaud viene abbinata ai vini della Cave Corbassière e anche la passeggiata fino alla guérite fa parte dell’esperienza.
Wine & Music: iniziare il weekend a ritmo di musica
A Wine & Music, a Crans-Montana, i vini vallesani incontrano musica dal vivo e specialità regionali. Nei Jardins d’Ycoor puoi gustare un bicchiere di vino, una raclette o un piatto vallesano accompagnato da jazz, pop e soul.
Chemin du Vignoble: a piedi attraverso il Vallese
Da Fully a Chamoson, passando per Saillon e Leytron, questo tratto del Chemin du Vignoble attraversa uno dei paesaggi viticoli più suggestivi della Svizzera. Vinoteche, terrazze e punti panoramici invitano a scoprire la regione al proprio ritmo.
Les Dents de Veisivi: degustazione di vini in un mayen
Nella Val d’Hérens, Les Dents de Veisivi porta la degustazione di vini in un ambiente decisamente alpino: un tradizionale mayen vallesano. L’esperienza unisce vino, paesaggio autentico e atmosfera d’alta montagna, mostrando un volto diverso dell’enoturismo vallesano.
Weine Vouilloz: conoscere il vino lungo un sentiero didattico
A Varen, Weine Vouilloz propone un sentiero didattico tra i vigneti e piccole costruzioni storiche che ospitano un museo della vite e del vino. Antichi attrezzi, una collezione di vitigni e possibilità di degustazione mostrano quanto siano legati viticoltura, storia e paesaggio in Vallese.
Tavolata des Vins du Valais: condividere un pasto tra i vigneti
Una lunga tavola tra i vigneti, vini vallesani e un pasto condiviso: la Tavolata des Vins du Valais riunisce ospiti e cantine in un’atmosfera conviviale. In agosto, diverse cantine del cantone organizzano la propria Tavolata, con menu e vini differenti.
Scopri la Tavolata des Vins du Valais
Ticino: enologo per un giorno
L’Alchimia del Gusto: creare la propria cuvée
Alla Cantina alla Maggia di Ascona puoi metterti direttamente alla prova: sotto la guida dell’enologo combini diversi vini direttamente dalle botti per creare il tuo assemblaggio personale. Nel frattempo scopri come vitigni, affinamento e proporzioni influenzano il gusto di un vino.
Ginevra: il tuo vino personale
Domaine des Esserts: crea il tuo vino
Durante l’Atelier «Créez votre vin» del Domaine des Esserts puoi vestire i panni del cantiniere. Degusti diversi vini, componi la tua cuvée personale e scopri in modo divertente come nasce un vino su misura.
Chi vincerà i Best of Wine Tourism Awards 2027?
Lo scopriremo il 9 ottobre 2026, durante la cerimonia dei Regional Best of Wine Tourism Awards alla Plateforme 10 di Losanna. I vincitori regionali si qualificheranno poi per il concorso internazionale delle Great Wine Capitals, che quest’anno si svolgerà in Nuova Zelanda.
Una cosa è già certa: se vuoi non solo degustare i vini svizzeri, ma anche scoprire i loro paesaggi, le persone e le storie che li rendono unici, tra i nominati troverai tante idee per la tua prossima escursione.
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