Nelle regioni vinicole della Svizzera, che comprendono il Vallese, il Vaud, la Svizzera tedesca, Ginevra, il Ticino e la regione dei Tre Laghi, oltre 2.500 viticoltori coltivano 14.569 ettari di vigneti.
Il particolare rilievo dei vigneti svizzeri porta a una viticoltura a misura d'uomo, in cui la mano del viticoltore è lo strumento più importante per guidare l'uva verso la maturazione.
La Svizzera offre numerose destinazioni e attività enoturistiche nel cuore delle Alpi. I paesaggi variegati e le diverse varietà d'uva rendono le esperienze emozionanti.
L'abbinamento tra vino e cibo non deve essere complicato. Vi mostriamo come il vino giusto possa completare perfettamente un piatto.
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Salone dei Vini – “Lâche-moi la Grappe”
Dal 29 al 31 ottobre 2026, il Salone dei vini «Lâche-moi la grappe» si terrà presso gli Anciens Abattoirs di La Chaux-de-Fonds per la sua settima edizione. Nato dalla passione di un gruppo di amici di La Chaux-de-Fonds, questo evento è diventato il più grande salone dei vini del cantone di Neuchâtel.
Quaranta aziende vinicole provenienti da tutta la Svizzera presenteranno i propri vini in un’atmosfera conviviale, dove ogni visitatore potrà degustare e scambiare opinioni direttamente con i viticoltori. Tra uno stand e l’altro, spazio anche al menu a base di selvaggina del ristorante L’Orologio. Il sito è facilmente raggiungibile in treno o in autobus, a due passi dalla stazione delle Forges.
Date e orari dell’evento
- Giovedì 29 ottobre, dalle 16:00 alle 21:00
- Venerdì 30 ottobre, dalle 16:00 alle 21:00
- Sabato 31 ottobre, dalle 11:30 alle 20:00
Prezzo d’ingresso
CHF 20
Ulteriori informazioni
Anciens Abattoirs
Rue du Commerce 122
2300 La Chaux-de-Fonds
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