Nelle regioni vinicole della Svizzera, che comprendono il Vallese, il Vaud, la Svizzera tedesca, Ginevra, il Ticino e la regione dei Tre Laghi, oltre 2.500 viticoltori coltivano 14.569 ettari di vigneti.
Il particolare rilievo dei vigneti svizzeri porta a una viticoltura a misura d'uomo, in cui la mano del viticoltore è lo strumento più importante per guidare l'uva verso la maturazione.
La Svizzera offre numerose destinazioni e attività enoturistiche nel cuore delle Alpi. I paesaggi variegati e le diverse varietà d'uva rendono le esperienze emozionanti.
L'abbinamento tra vino e cibo non deve essere complicato. Vi mostriamo come il vino giusto possa completare perfettamente un piatto.
Dalla vite al calice di vino: scoprite tutto ciò che c’è da sapere sul vino, imparate i termini tecnici e approfondite le vostre conoscenze con i nostri corsi di vino.
Nel cuore della vendemmia
In autunno Swiss Wine organizza la sesta edizione di "Nel cuore della vendemmia" in due fine settimana. Nelle diverse regioni vinicole della Svizzera potrete partecipare attivamente alla vendemmia per mezza giornata e scoprire di più sull'affascinante processo di produzione del vino. Armati di forbici da potatura e sotto la guida esperta di un viticoltore, imparerete tutto ciò che c'è da sapere sulla vendemmia.
Luogo
L'evento si svolge in diverse aziende vinicole nelle regioni vinicole del Vallese, del Canton Vaud, della Svizzera tedesca, di Ginevra, del Ticino e della regione dei Tre Laghi.
Date
- Sabato 12 settembre 2026
- Domenica 13 settembre 2026
- Sabato 19 settembre 2026
- Domenica 20 settembre 2026
Programma
- Accoglienza in azienda
- Introduzione al know-how della vendemmia
- Vendemmia nei vigneti (circa 2 ore)
- Introduzione alle fasi della vinificazione
- Visita della cantina, compresa degustazione di mosto e vino
- Pranzo regionale in compagnia con un bicchiere di vino incluso.
Prezzo
A partire da 49 CHF per gli adulti, 19 CHF per i ragazzi dai 10 ai 16 anni, gratuito per i bambini.
Ulteriori informazioni
Swiss Wine Promotion
Belpstrasse 26
3007 Bern
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