Nelle regioni vinicole della Svizzera, che comprendono il Vallese, il Vaud, la Svizzera tedesca, Ginevra, il Ticino e la regione dei Tre Laghi, oltre 2.500 viticoltori coltivano 14.569 ettari di vigneti.
Il particolare rilievo dei vigneti svizzeri porta a una viticoltura a misura d'uomo, in cui la mano del viticoltore è lo strumento più importante per guidare l'uva verso la maturazione.
La Svizzera offre numerose destinazioni e attività enoturistiche nel cuore delle Alpi. I paesaggi variegati e le diverse varietà d'uva rendono le esperienze emozionanti.
L'abbinamento tra vino e cibo non deve essere complicato. Vi mostriamo come il vino giusto possa completare perfettamente un piatto.
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Cantine aperte a Ginevra
Ginevra, il terzo cantone viticolo della Svizzera, gode di una posizione particolare con le sue tre regioni specifiche: il Mandement, le regioni tra “Arve e Rodano” (Lully, Bernex, Soral, ecc.) e tra “Arve e Lago” (Jussy, Anières, Gy, ecc.).
Sabato 30 maggio 2026, quasi 80 cantine del cantone accoglieranno la popolazione per presentare l'annata 2025 e i cru affinati in barrique del 2024. Questa giornata di scoperte sarà anche l'occasione per fare una magnifica passeggiata nella campagna ginevrina, passando da un villaggio all'altro e percorrendo queste tre regioni, ognuna con il suo carattere.
Il pass giornaliero e il bicchiere inciso
Il pass giornaliero sarà venduto in loco dalle cantine al prezzo di CHF 20.00. Permetterà di ricevere il famoso bicchiere da degustazione creato appositamente per l'occasione. Progettato per una degustazione di qualità, il suo piede è inoltre inciso con lo stemma del cantone.
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