Nelle regioni vinicole della Svizzera, che comprendono il Vallese, il Vaud, la Svizzera tedesca, Ginevra, il Ticino e la regione dei Tre Laghi, oltre 2.500 viticoltori coltivano 14.569 ettari di vigneti.
Il particolare rilievo dei vigneti svizzeri porta a una viticoltura a misura d'uomo, in cui la mano del viticoltore è lo strumento più importante per guidare l'uva verso la maturazione.
La Svizzera offre numerose destinazioni e attività enoturistiche nel cuore delle Alpi. I paesaggi variegati e le diverse varietà d'uva rendono le esperienze emozionanti.
L'abbinamento tra vino e cibo non deve essere complicato. Vi mostriamo come il vino giusto possa completare perfettamente un piatto.
Dalla vite al calice di vino: scoprite tutto ciò che c’è da sapere sul vino, imparate i termini tecnici e approfondite le vostre conoscenze con i nostri corsi di vino.
A la table du vigneron - A tavola dal viticoltore
Ogni mercoledì d'estate, un viticoltore della regione di Lavaux apre le porte della sua tenuta vinicola per una serata esclusiva.
Dopo aver presentato la storia del luogo, il viticoltore accompagna i suoi ospiti in una passeggiata guidata tra i vigneti, con un primo bicchiere di Chasselas. Durante la passeggiata vengono illustrate le particolarità del lavoro nella vigna a Lavaux, sito iscritto nel patrimonio mondiale dell'UNESCO dal 2007. Al ritorno in cantina, un menu di quattro portate, preparato con cura da una chef locale con prodotti della regione, si abbinerà ai vini della tenuta.
Date dell'evento
18.06.2025 Domaine de la Crausaz
25.06.2025 Domaine Mermetus
02.07.2025 Clos des Abbayes
09.07.2025 Caveau Joly
16.07.2025 Tenuta Bovy
23.07.2025 Tenuta Gaillard & Fils
30.07.2025 Tenuta della Crausaz
06.08.2025 Caveau Joly
13.08.2025 Tenuta della Bourgeoisie
20.08.2025 Francey-Vins
27.08.2025 Tenuta della Crausaz
03.09.2025 Clos des Abbayes
10.09.2025 Domaine Bovy
17.09.2025 Francey-Vins
24.09.2025 Domaine Mermetus
Orario dell'evento
Dalle 18:30 alle 21:30
Prezzo d'ingresso
99 CHF
Ulteriori informazioni
Eventi correlati
Articoli correlati
Trovate tutte le ultime notizie sui vini svizzeri e raportage esclusivi.
Per visitare il nostro sito, è necessario avere l'età legale per il consumo di alcolici nel proprio paese di residenza.