Vignerons encaveurs par canton
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Vignerons - Weinbauern - Vignaioli
Weinbauverein Z?rcher Unterland |
Wilerstrasse 12A
8193
Eglisau
Zurich
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Website |
Vom Rafzerfeld bis zur nördlichen Stadtgrenze von Zürich erstreckt sich die abwechslungs-reiche Landschaft des Zürcher Unterlandes.
Die von Hügeln und Tälern geprägte, nuancenreiche Landschaft spiegelt sich in der Vielfalt ihrer Weine wider. An klimatisch begünstigten Südlagen wachsen Weine mit viel Frucht und Eleganz,die das Herz jedes Weinliebhabers höher schlagen lassen. Die Blauburgundertraube, die "Diva" unter den roten Sorten bietet wie wohl keine andere die Möglichkeit, die ganze Palette des Weingenusses abzudecken. Neben dem bekannten Blauburgunder reicht das Angebot von Federweiss über den Rosé bis hin zu kräftigen, gehaltvollen Spätlesen, Auslesen, Eisweinen und seit neustem auch Trocken-beerenweine. Vermehrt werden auserlesene Weine in Holzfässern (Barrique) ausgebaut.
Der spritzige süffige Riesling x Sylvaner ist die weisse Hauptsorte. Verschiedene Spezialitäten wie Pinot gris, Pinot blanc, Gewürztraminer, Räuschling,
Chardonnay, Gamaret und Kerner
runden die breite Weinpalette ab. Mit verschiedenen neuen Sorten werden Sortenversuche durchgeführt. |
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Zurich 