Weingut zur alten Post

"Der Wein ist für mich wie eine Bühne: je grösser das Publikum, desto besser spiele ich" (Zitat Georg Schlegel)

Die Bretter, die die Welt bedeuten hat er verlassen. Georg Schlegel war begeisterter Laien-Schauspieler in Jenins. Die frei gewordene Zeit widmet er seinen Weinen.

Er selbst sagte vor einigen Jahren: "Leitlinie für meine Weine ist mein eigener Gaumen".

Augen, Ohren, Zunge offen gehalten, Austausch mit Kollegen, haben seine Geschmacksempfindungen verändert und verfeinert.

Der gestiegene Anspruch will erfolgreich umgesetzt sein, um konkurrenzfähig zu bleiben und selbst mit seinem Produkt zufrieden zu sein.

Im Laufe der Zeit reifen wir alle heran und wachsen heraus, aus der Rolle des jugendlichen Komödianten zum ernsthaften Charakterschauspieler.

Georg's Ziel ist, die Bekanntheit und die Präsenz seiner Weine auf den Bühnen der Weinwelt.