Weinbau Schmid-Frey

Nous regardons en arrière sur une année 2006 turbulente. L'été chaud a été remplacé par un mois d'août froid. Malgré tout, nous avons eu une bonne récolte. En hiver, nos vins ont mûris dans notre cave et sont maintenant mis en bouteilles depuis quelques semaines. Ces vins caractéristiques peuvent être dégustés et achetés sur notre domaine. La nouvelle année a également connu un début heureux. Depuis le 12.01.2007, nous sommes les fiers parents de notre fille Inga-Lena.

Vous nous trouverez dans le village pittoresque de Bipschal, entre Twann et Ligerz. Notre domaine, construit en 1617, se situe au centre de Bipschal, sur les rives du lac.

Notre Carnotzet confortable, convient à une multiude d'évènements. Nous organisons volontiers des apéritifs, soit pour des mariages ou simplement pour se restaurer après une promenade dans le vignoble. En hiver nous cultivons la tradition de la célèbre saucisse au marc. Les groupes jusqu'à 25 personnes trouvent facilement place dans notre Carnotzet. Nous noterons volontiers votre réservation en tout temps.

Avec plaisir, nous vous ferons visiter notre cave, et nous serons heureux de vous présenter nos vins.