Vignerons encaveurs par canton
|
Vignerons - Weinbauern - Vignaioli
Weingut J?rg Saxer |
8413
Neftenbach
Zurich
|
|
Phone: +41 52 315 32 00
Fax: +41 52 315 32 30
|
Email:
Cet e-mail est protégé contre les robots collecteurs de mails, votre navigateur doit accepter le Javascript pour le voir
Website |
Das Weingut der Familie Jürg Saxer liegt in Neftenbach, dem Zürcher Weinland. Von den rund 7.5 ha Reben werden moderne Weine mit Charakter vinifiziert.
Neben den beiden Hauptsorten Pinot Noir und Riesling x Sylvaner entstehen vielfältige Spezialitäten wie Chardonnay, Sauvignon Blanc, Räuschling und Cabernet. Einige Kreationen reifen im Barriquefass, wodurch intensive, kräftige Rotweine entstehen. Der Schaumwein "Secco" und der Süsswein "Oro Dolce" runden diese vielfältige Produkteplaette ab. Die Vinifizierung von Qualitätsweinen fasziniert Jürg Saxer seit langem. Diese Faszination ist ein nie abgeschlossener Prozess, den die Tochter Nadine mit ihrem Mann Stefan weiterentwickeln wird. Gilt es doch stehts Neues zu kreieren und unverwechselbare Weine mit Persönlichkeit entstehen zu lassen. |
|